لحم العجل في النبيذ مع الفطر
لحم العجل في النبيذ مع الفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من علبتين (4 1/2 أونصة) من أغطية الفطر أو 1/2 رطل طازجة، 1/4 ج. زيت، 3 رطل من لحم العجل، مقطع إلى مكعبات مقاس 1 بوصة، 2 علبة شوربة كريمة الفطر و1 1/2 ج. النبيذ الأبيض، ويفضل أن يكون ساوترني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
تسخين الزيت في المقلاة.
يضاف لحم العجل ويقلى حتى ينضج.
إزالة لحم العجل إلى طبق خزفي الفرن.
يقلى البصل بخفة في المقلاة.
أضف حساء الفطر غير المخفف والأوريجانو والنبيذ وعصير الفطر (إن وجد).
ينضج بلطف لبضع دقائق.
أضف إلى الوعاء. أضف الفطر.
يُغطى ويُخبز في درجة حرارة 325 درجة إلى 350 درجة لمدة ساعتين ونصف تقريبًا مع التحريك مرة أو مرتين.
يمكن تجميدها.
قبل التقديم مباشرة، أضف القشدة الحامضة.
يقدم فوق الأرز البري.
يخدم 4 إلى 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً