Ternera Cordon Bleu
La ternera Cordon Bleu es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 chuletas de ternera, sal y pimienta al gusto, 4 lonchas de queso suizo, 4 lonchas finas de jamón y 4 cdas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Golpee la ternera con un mazo para aplanarla y agregue sal y pimienta. Coloque una rebanada de queso y jamón en cada chuleta; no superponga el queso y el jamón.
Cubra cada chuleta con otra y golpee los bordes para sellar. Enrollar en harina.
Pasar por huevo y enrollar en migajas.
Saltee en mantequilla y aceite hasta que se dore.
Colóquelo en una fuente para hornear.
Hornee a 375° durante 20 a 35 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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