Kalbs-Cordon-Bleu
Kalbs-Cordon-Bleu ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 8 Kalbsschnitzeln, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 4 Scheiben Schweizer Käse, 4 dünnen Scheiben Schinken und 4 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Kalbfleisch mit einem Holzhammer flach klopfen und salzen und pfeffern. Auf jedes Schnitzel eine Käse- und eine Schinkenscheibe legen; Käse und Schinken nicht überlappen.
Belegen Sie jedes Schnitzel mit einem weiteren und klopfen Sie die Ränder fest, um sie zu verschließen. Mehl einrollen.
In Ei tauchen und in Krümeln wälzen.
In Butter und Öl anbraten, bis es braun ist.
In eine Auflaufform legen.
Bei 375° 20 bis 35 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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