子牛のチョップとセージ
子牛のチョップとセージは簡単なディナーです。子牛のロース肉のチョップ4～6枚を1インチの厚さに切り、コショウ、大さじ7を加えて作ります。バターまたはマーガリン、小さじ1。こすったセージの葉と3/4 c。ドライベルモット、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
チョップにコショウを振りかけます。
広いフライパンにバター大さじ3を中強火で溶かします。チョップを追加します。
火を中火に下げ、片面に焼き色がつくまで焼きます（8〜10分）。
チョップを裏返し、バターにセージを振りかけ、チョップが茶色になり、切ったときに骨に近い肉のピンク色がなくなるまで調理します（約10分）。
チョップを大皿に並べます。暖かくしてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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