小牛肉排配芥末鼠尾草酱
小牛肉排配芥末鼠尾草酱是一顿相当简单的晚餐。用 1 1/2 汤匙制成。黄油，1 茶匙。植物油、2块（1英寸厚）小牛腰排、干擦鼠尾草和1/4杯。切碎的葱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在中型煎锅中用中高火将黄油和油融化。轻轻撒上干鼠尾草和胡椒。
添加到煎锅中，煮至棕色，每面约 5 分钟。
减少热量，煮至所需的熟度，每面约 1 分钟，半熟。将小牛肉转移到盘子上并保温。
将葱加入同一个煎锅中；加入肉汤、一汤匙切碎的鼠尾草和芥末。
煮至浓稠。
加入一半，煮至浓稠至酱汁稠度。
加入剩余的鼠尾草（切碎）和小牛肉渗出的汁液。
在每个盘子上放 1 块排骨，然后用勺子浇上酱汁。用新鲜鼠尾草叶装饰即可食用。
🍷 完美搭配
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