Kalbfleisch Alla Bistrot

Kalbfleisch Alla Bistrot

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Kalbfleisch Alla Bistrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 20 oz. geschnittenes Kalbfleisch, 5 oz. Schweizer Käse, 5 oz. Schinken, 2 Eier und 10 oz. Mit gewürzten Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eiweiß und Eigelb in eine Schüssel geben und glatt rühren. Kalbsstreifen in den Teig tauchen, bis sie bedeckt sind.

Zuerst Schweizer Käse, dann Prosciutto um das Kalbfleisch wickeln und dann erneut in den Eierteig tauchen.

Beide Seiten mit Semmelbröseln bedecken und in eine mit Olivenöl vorgeheizte Pfanne geben.

Nach Belieben mit geriebenem Parmesankäse bestreuen und goldbraun braten.

Mit italienischem Brot, Gartensalat und einem Getränk Ihrer Wahl servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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