ヴァダス

ヴァダス

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ヴァダスは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。ひよこ豆、1/4c。ウルダール、乾燥赤唐辛子 3 本、青唐辛子 2 本、生姜の小片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ひよこ豆とウルダール(インドのお店で買える)を約2時間浸します。

すべての水を切り、乾燥赤唐辛子と一緒に粗く粉砕します。

粉砕した混合物は固体である必要があり、緩んではいけません。

玉ねぎ、青唐辛子、生姜を細かく切り、粉砕した混合物と混ぜます。

大さじ1杯の混合物を手またはビニールシートに置き、油で黄金色になるまで揚げます。ケチャップを添えて熱々でお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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