Vadas
Vadas ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kichererbsen, 1/4 c. Urd Dhal, 3 rote trockene Chilis, 2 grüne Chilis und kleine Ingwerstücke, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kichererbsen und Urd Dhal (das es in indischen Geschäften gibt) etwa 2 Stunden einweichen.
Lassen Sie das gesamte Wasser ab und mahlen Sie es grob mit trockenen roten Chilis.
Die Bodenmischung sollte fest und nicht locker sein.
Zwiebeln, grüne Chilis und Ingwer in kleine Stücke schneiden und mit der gemahlenen Mischung vermischen.
Nehmen Sie einen Esslöffel der Mischung, geben Sie sie in die Hände oder in eine Plastikfolie und braten Sie sie in Öl goldbraun. Heiß mit Ketchup servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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