Ungefüllte Paprika

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Hackfleisch in Stücke brechen und in die Pfanne geben; kochen und rühren, bis etwa die Hälfte des Rindfleischs gebräunt ist, 3 bis 5 Minuten.

Rote Paprika, orange Paprika und grüne Paprika unter das Rindfleisch rühren; Weiter kochen und umrühren, bis das Rindfleisch vollständig gebräunt ist, weitere etwa 5 Minuten.

Fett ablassen und entsorgen.

Tomatensauce und braunen Zucker in einer Schüssel vermischen; über die Rindfleischmischung gießen.

Reis in die Rindfleischmischung einrühren und umrühren; In eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform geben.

Streuen Sie Cheddar-Käse über die Mischung.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse Blasen bildet, etwa 30 Minuten.

Das Gericht 5 Minuten vor dem Servieren abkühlen lassen.