الفلفل الحلو غير المحشو

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

تسخين مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.

قسمي اللحم المفروم إلى قطع وأضيفيه إلى المقلاة. يُطهى ويُحرَّك حتى يتحول لون نصف اللحم البقري إلى اللون البني لمدة 3 إلى 5 دقائق.

يُضاف الفلفل الأحمر والفلفل البرتقالي والفلفل الأخضر إلى اللحم البقري. استمر في الطهي والتقليب حتى يتحول لون اللحم البقري إلى اللون البني بالكامل، لمدة 5 دقائق أخرى.

استنزاف والتخلص من الشحوم.

اخلطي صلصة الطماطم والسكر البني معًا في وعاء؛ صب فوق خليط اللحم البقري.

يُضاف الأرز إلى خليط اللحم البقري ويُقلب. نقل إلى طبق الخبز 9x13 بوصة.

نرش جبنة الشيدر فوق الخليط.

تُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى تنضج الجبنة، لمدة 30 دقيقة تقريباً.

طبق بارد 5 دقائق قبل التقديم.