कच्चा स्वाद
अनकुक्ड रिलिश एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। मीठी लाल मिर्च, कटी हुई, 2 सी. मीठी हरी मिर्च, कटी हुई, 2 सी. सफेद प्याज, कटा हुआ, 4 सी. पत्तागोभी, कटी हुई और 2 चम्मच। अजवाइन के बीज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
प्रत्येक सब्जी को चॉपर या ब्लेंडर में काटें।
तरल पदार्थ निकाल दें और त्याग दें।
सभी सब्जियों को नमक के साथ मिलाएं और रात भर ढककर रख दें।
अगली सुबह, फिर से तरल पदार्थ निकाल दें।
एक सॉस पैन में सिरका, चीनी और मसाला डालें और उबाल लें।
बाँझ जार में चम्मच से सब्जी का मिश्रण डालें।
अचार के घोल से ढक दें। तुरंत सील करें और उबलते पानी के स्नान में 5 मिनट तक प्रक्रिया करें।
ठंडा होने पर जार को सील कर देना चाहिए।
यह एक मीठा स्वाद है.
हॉट डॉग आदि पर अच्छा है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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