المذاق غير المطبوخ
المذاق غير المطبوخ هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. فلفل أحمر حلو، مفروم، 2 ج. فلفل أخضر حلو، مفروم، 2 ج. بصل أبيض مفروم 4 ج. ملفوف مقطع و 2 ملعقة صغيرة. بذور الكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع كل الخضار في المروحية أو الخلاط.
استنزاف السائل وتجاهل.
نخلط جميع الخضار مع الملح ونتركها ليلة كاملة مغطاة.
في صباح اليوم التالي، استنزاف السائل مرة أخرى.
ضعي الخل والسكر والبهارات في قدر واتركيه حتى يغلي.
يُسكب مزيج الخضار في مرطبانات معقمة.
تغطية بمحلول التخليل. أغلقها مرة واحدة وقم بمعالجتها لمدة 5 دقائق في حمام الماء المغلي.
يجب أن تُغلق الجرار عندما تبرد.
هذا هو المذاق الحلو.
جيد على الكلاب الساخنة، وما إلى ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً