Batatas Duas Vezes Assadas
Batatas Duas Vezes Assadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas grandes, 3 colheres de sopa. manteiga, 1 c. creme de leite, 2 ovos cozidos e 1 colher de sopa. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Limpe e unte com manteiga 6 batatas grandes.
Pique as cascas antes de assar.
Asse a 400° por 1 hora.
Corte batatas
Corte longitudinalmente em cima de cada batata.
Retire com cuidado o interior.
Reserve as cascas.
Amasse as batatas enquanto estiver quente.
Adicione a manteiga, o creme de leite (pode usar mais) e os ovos cozidos.
Bata até ficar fofo.
Junte a cebola picada e o queijo inglês.
Sal e pimenta a gosto.
Empilhe o purê de batata com casca e polvilhe com queijo parmesão, flocos de salsa e creme de leite.
Asse a 350° até dourar levemente.
🍷 Combinações Perfeitas
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