Patatas dos veces al horno
Patatas dos veces al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 patatas grandes, 3 cucharadas. mantequilla, 1 c. crema agria de leche, 2 huevos duros y 1 cucharada. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Limpiar y untar con mantequilla 6 patatas grandes.
Pinchar la piel antes de hornear.
Hornear a 400° durante 1 hora.
Cortar patatas
Cortar a lo largo encima de cada papa.
Saque con cuidado el interior.
Reserva las conchas.
Triture las patatas mientras esté caliente.
Agregue mantequilla, crema agria de leche (puede usar más) y huevos duros.
Batir hasta que quede esponjoso.
Agrega la cebolla picada y el queso inglés.
Sal y pimienta al gusto.
Apile el puré de papas con cáscara y espolvoree encima con queso parmesano, hojuelas de perejil y crema agria.
Hornee a 350° hasta que esté ligeramente dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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