البطاطس المخبوزة مرتين
البطاطا المخبوزة مرتين هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مكون من 6 حبات بطاطس كبيرة، 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 ج. كريمة الألبان الحامضة، 2 بيضة مسلوقة و 1 ملعقة كبيرة. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
تنظيف وزبدة 6 حبات بطاطس كبيرة.
وخز الجلود قبل الخبز.
أخبز في 400 درجة لمدة 1 ساعة.
قطع البطاطس
شريحة بالطول على رأس كل بطاطس.
استخرج الدواخل بعناية.
ضع جانبا قذائف.
اهرسي البطاطس وهي ساخنة.
أضف الزبدة والقشدة الحامضة (يمكن استخدام المزيد) والبيض المسلوق.
فاز حتى رقيق.
يُضاف البصل المفروم والجبن الإنجليزي.
الملح والفلفل حسب الذوق.
تُكوّم البطاطس المهروسة في قشرتها وتُرش فوقها جبنة البارميزان ورقائق البقدونس والقشدة الحامضة.
تُخبز على حرارة 350 درجة حتى يصبح لونها بني فاتح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً