दो बार पके हुए आलू

दो बार पके हुए आलू

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दो बार बेक्ड आलू एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 6 बड़े आलू, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 सी. डेयरी खट्टा क्रीम, 2 उबले अंडे और 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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👨‍🍳 विधि

6 बड़े आलूओं को साफ करके मक्खन लगा लीजिए.

पकाने से पहले छिलकों को चुभा लें।

1 घंटे के लिए 400° पर बेक करें।

आलू काटें

प्रत्येक स्पड के ऊपर लम्बाई में काटें।

सावधानी से भीतरी हिस्से को बाहर निकालें।

गोले अलग रख दें.

गरम होने पर आलू को मैश कर लीजिए.

मक्खन, डेयरी खट्टा क्रीम (अधिक उपयोग कर सकते हैं) और उबले अंडे जोड़ें।

फूलने तक फेंटें।

कटा हुआ प्याज और अंग्रेजी पनीर मिलाएं।

नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

मैश किए हुए आलू को गोले में ढेर करें और ऊपर से परमेसन चीज़, अजमोद के टुकड़े और खट्टा क्रीम छिड़कें।

हल्का भूरा होने तक 350° पर बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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