Zweimal gebackene Kartoffeln
Twice Baked Potatoes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Backkartoffeln, 1/2 c. fettarme Sauerrahm oder fettarmer Naturjoghurt, 2 EL. frische Kräuter gehackt (jede Kombination, z. B. Schnittlauch, Petersilie, Oregano, Thymian usw.), 2 EL. Parmesankäse (gerieben oder gerieben) und 1/4 c. Mit fettfreiem Mozzarella-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 425° vorheizen.
Kartoffeln schrubben und trocknen.
An mehreren Stellen mit der Gabel einstechen.
Auf ein Backblech legen und 45 bis 60 Minuten backen.
Wenn Sie fertig sind, schneiden Sie etwa 2,5 cm von der Oberseite jeder Kartoffel ab, entfernen Sie die Haut von der Scheibe und entsorgen Sie sie.
Von jeder Kartoffel das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und das Kartoffelmark von der Scheibe hinzufügen.
Fruchtfleisch zerdrücken. Sauerrahm, Kräuter und Parmesankäse hinzufügen.
Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht, bei Bedarf eine kleine Menge Milch hinzufügen, 1 EL. nach und nach bis zur gewünschten Konsistenz.
Die Mischung in Kartoffelschalen füllen und in eine flache Pfanne geben.
15 bis 20 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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