البطاطس المخبوزة مرتين
البطاطا المخبوزة مرتين هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 بطاطس خبز، 1/2 ج. كريمة حامضة قليلة الدسم أو زبادي عادي قليل الدسم، 2 ملعقة كبيرة. أعشاب طازجة مفرومة (أي مزيج مثل: الثوم المعمر، البقدونس، الأوريجانو، الزعتر، إلخ)، 2 ملعقة كبيرة. جبنة بارميزان (مبشورة أو مقطعة) و 1/4 ج. جبنة موزاريلا خالية من الدهون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 425 درجة.
فرك وتجفيف البطاطس.
وخز بالشوكة في عدة أماكن.
ضعيها على صينية الخبز واخبزيها لمدة 45 إلى 60 دقيقة.
عند الانتهاء من الخطوات المذكورة أعلاه، قطعي حوالي بوصة واحدة من أعلى كل حبة بطاطس، وأزيلي الجلد من الشريحة وتخلصي منها.
إزالة اللب من كل حبة بطاطس في وعاء، وإضافة لب البطاطس من الشريحة.
لب الهريس. أضف القشدة الحامضة والأعشاب وجبنة البارميزان.
اهرسيها حتى تصبح ناعمة، إذا لزم الأمر، أضيفي كمية صغيرة من الحليب، 1 ملعقة كبيرة. في وقت واحد حتى الاتساق المطلوب.
يُحشى الخليط في قشر البطاطس، ثم يُوضع في وعاء عميق.
اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الفاتح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً