Patatas dos veces al horno
Patatas dos veces al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 patatas grandes (russet), 1/2 c. queso cheddar rallado, 1/3 c. leche, 1 huevo y 2 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hornee las patatas a 350° durante 1 hora; dejar enfriar aproximadamente 15 minutos.
Corta una tira fina a lo largo de la parte superior de cada papa. Saque la mayor cantidad posible del interior de la papa sin romperla.
En un tazón mediano, mezcle las papas, el queso, la leche, el huevo, la mantequilla, la sal y la pimienta.
Batir a velocidad media con batidora eléctrica hasta que quede suave. Vierta nuevamente en cada cáscara de papa.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante aproximadamente 5 minutos o hasta que las papas se hayan calentado completamente nuevamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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