トルコテトラッツィーニ
ターキー テトラッツィーニは、約 1 時間 26 分で準備できる素晴らしいディナーです。 cで作りました。バターまたはマーガリン、ｃ．小麦粉、 。塩、 。ナツメグとc.牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
大きな鍋にバター3/4カップを溶かします。
火から下ろし、小麦粉、塩、ナツメグを加えて混ぜます。
牛乳4カップとだし汁を少しずつ加え、絶えずかき混ぜながら沸騰させます。
2分間、または少しとろみがつくまで煮ます。
小さなボウルに卵黄と残りの牛乳を入れて混ぜます。熱い混合物大さじ2を卵黄に注ぎ、それから卵黄混合物を鍋に注ぎ、ソースが熱くなるまで絶えず混ぜます。
沸騰させないでください。
火から下ろし、シェリー酒またはワインを加えてかき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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