Lombinhos de peru

Name: Lombinhos de peru
Yield: 4
Ingredients: 1 pound lombinhos de peru; 3 tablespoons molho de soja; 1 tablespoon Mostarda preparada estilo Dijon; 2 teaspoons alecrim seco, esmagado

👥 4 porções 👁️ 31 visualizações

Um prato principal simples mas festivo. Se você não está preparado para assar um peru, este prato é para você. Sirva com Chutney de Cranberry. Originalmente enviado para ThanksgivingRecipe.com.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Jantar

📊 Resumo

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 pound lombinhos de peru

3 tablespoons molho de soja

1 tablespoon Mostarda preparada estilo Dijon

2 teaspoons alecrim seco, esmagado

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 154

% Valor Diário*

Gordura total 3.1g 4%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 825mg 36%

Carboidratos totais 2g 1%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 0.2g

Proteína 27.7g 55%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque os lombinhos de peru em um saco plástico lacrado e reserve.

Em uma tigela pequena misture o molho de soja, a mostarda e o alecrim.

Despeje sobre o peru, feche o saco e agite para revestir.

Deixe marinar na geladeira por 1 a 4 horas agitando uma ou duas vezes.

Pré-aqueça o forno na configuração de grelha.

Retire o peru da marinada e coloque-o na grelha da assadeira.

Grelhe a 10 centímetros do fogo, virando uma vez, por 20 a 22 minutos ou até que a carne esteja cozida e quando furada com um garfo o suco saia claro.

Fatie e sirva com Chutney de Cranberry.