Filets de dinde

Name: Filets de dinde
Yield: 4
Ingredients: 1 pound filets de dinde; 3 tablespoons sauce de soja; 1 tablespoon Moutarde préparée façon Dijon; 2 teaspoons romarin séché, écrasé

👥 4 portions 👁️ 6 vues

Un plat principal simple mais festif. Si vous n'êtes pas à la hauteur pour rôtir une dinde, ce plat est fait pour vous. Servir avec un chutney de canneberges. Soumis initialement à ThanksgivingRecipe.com.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 pound filets de dinde

3 tablespoons sauce de soja

1 tablespoon Moutarde préparée façon Dijon

2 teaspoons romarin séché, écrasé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 154

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 3.1g 4%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 825mg 36%

Glucides totaux 2g 1%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 0.2g

Protéines 27.7g 55%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placer les filets de dinde dans un sac en plastique refermable et réserver.

Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, la moutarde et le romarin.

Verser sur la dinde, fermer le sac et secouer pour bien l'enrober.

Laisser mariner au réfrigérateur 1 à 4 heures en agitant une à deux fois.

Préchauffer le four au réglage gril.

Retirez la dinde de la marinade et placez-la sur la grille de la lèchefrite.

Faire griller à 4 pouces du feu, en retournant une fois, pendant 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et que lorsqu'on la pique avec une fourchette, le jus soit clair.

Trancher et servir avec du chutney de canneberges.