Almôndegas suecas de peru
Almôndegas suecas de peru são um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 1 dente de alho picado, 1 colher de sopa. água, 1 quilo de peru moído e 1/2 xícara. migalhas de pão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture a cebola, o alho e a água na caçarola.
Microondas, coberto, em potência alta por 1 1/2 a 3 1/2 minutos, até a cebola ficar macia.
Adicione o peru, as migalhas, o ovo, o leite e a pimenta.
Misture bem. Faça bolas de 2,5 cm, coloque na caçarola, cubra com papel manteiga e cozinhe em fogo alto por 6 a 8 minutos.
Retire da caçarola.
Adicione a margarina à caçarola e derreta em fogo alto por 30 a 60 segundos.
Misture a farinha e o macis com a manteiga.
Aos poucos, acrescente o leite.
Cozinhe em fogo alto por 3 a 5 minutos, até engrossar.
Mexa ocasionalmente.
Adicione o vinho e as almôndegas, mexa e cozinhe em alta por 2 a 4 minutos.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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