トルコ・スウェーデン風ミートボール
トルコのスウェーデン風ミートボールは印象的なディナーです。 1/2cで作りました。玉ねぎみじん切り、にんにくみじん切り1片、大さじ1。水、七面鳥の挽肉1ポンド、1/2センチ。パン粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
玉ねぎ、にんにく、水をキャセロールに入れて混ぜます。
蓋をしたまま、玉ねぎが柔らかくなるまで、「強」で1 1/2〜3 1/2分間電子レンジで加熱します。
七面鳥、パン粉、卵、牛乳、コショウを加えます。
よく混ぜます。 1インチのボールに丸め、キャセロールに入れ、ワックスペーパーで覆い、強で6〜8分間調理します。
キャセロールから取り出します。
マーガリンをキャセロールに加え、強で30〜60秒間溶かします。
小麦粉とメースにバターを混ぜます。
牛乳を少しずつ加えてかき混ぜます。
とろみがつくまで「強」で3〜5分間調理します。
時々かき混ぜてください。
ワインとミートボールを加えてかき混ぜ、強火で2〜4分間調理します。
4～6人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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