/4561851-65abe56b7c7c438f970917f81b9c5ea6.jpg)
تركيا مول بوبلانو
QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قم بتسخين حوالي 3 أكواب من الماء في وعاء آمن للميكروويف لمدة 3 دقائق.
تسخين صينية الخبز أو كومال على نار متوسطة.
نخب فلفل الباسيلا الحار، وفلفل غواجيلو، وفلفل الأنشو، وتشيلي كاسكابيل، وموريتا لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
اقلب الفلفل الحار وحمصه حتى تفوح رائحته، لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
إزالة السيقان والبذور.
ضع الفلفل الحار في وعاء الماء. غطيها واتركيها تنقع لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
ضعي الطماطم على الشواية الساخنة.
يُطهى حتى يصبح لونه أسود من جميع الجوانب، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
نقل إلى الخلاط.
سخني ربع كوب زيت في مقلاة على نار متوسطة.
أضف البصل والثوم. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح البصل شفافًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُنقل البصل والثوم إلى الخلاط باستخدام الملقط، مع إمالة المقلاة للاحتفاظ بالزيت.
نخب القرنفل وبذور السمسم وبذور الكزبرة في المقلاة الساخنة حتى تفوح رائحتها وتكتسب اللون البني الفاتح، لمدة 30 إلى 60 ثانية.
ضعها في الخلاط.
يُطهى التوت البري في المقلاة حتى يُحمص لمدة دقيقة واحدة تقريبًا؛ ضعه في الخلاط.
صب ربع كوب زيت إضافي في المقلاة. إعادة التسخين على نار متوسطة.
ضجة في الفول السوداني واللوز. يُطهى ويُحرَّك حتى تفوح رائحته لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
أضف إلى الخلاط، واحتفظ بالزيت في المقلاة.
ضع التورتيلا في المقلاة الساخنة. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
تقلى حتى تصبح مقرمشة قليلاً، لمدة دقيقة واحدة تقريباً؛ مكان على طبق من ذهب.
أضيفي ما تبقى من الزيت وقرص الشوكولاتة إلى المقلاة؛ يُطهى ويُحرَّك حتى يذوب لمدة دقيقتين تقريبًا.
تصب في الخلاط.
ضع الفلفل الحار المخفف وثلث سائل النقع في الخلاط.
أضيفي الملح والفلفل الأبيض والكمون والأوريجانو.
مزيج حتى سلس.
تمزيق التورتيلا وأضفها إلى الخلاط. مزيج الخلد حتى سلس.
نسكب الخليط في وعاء كبير على نار خفيفة.
يُضاف المرق ببطء ويُضاف عود القرفة.
يُترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا قليلاً وتختلط النكهات، لمدة ساعة تقريبًا.
إزالة عصا القرفة.
صب الخلد على تركيا المعاد تسخينها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً