Турция Марсала
Индейка Марсала — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 фунта котлет из индейки, 1/2 гр. мука, 1/4 ст. сыр пармезан, соль, перец и паприка по вкусу и 2 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Слегка посыпьте мясо специями.
В миске смешайте муку и сыр. Обвалять мясо в мучно-сырной смеси. Стряхните лишнее. В большой сковороде или кастрюле растопите сливочное и оливковое масло.
Слегка посыпьте сковороду чесночной солью. Держите на среднем огне. Обжаривайте мясо по 30 секунд с каждой стороны. Для приготовления соуса смешайте вино и лимонный сок.
Залить мясо.
Тушить около 3 минут.
Снимите с огня.
Выложите на тарелку и вылейте на мясо оставшиеся соки. Украсьте дольками лимона.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий