Truthahn Marsala
Truthahn-Marsala ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Putenschnitzel, 1/2 c. Mehl, 1/4 c. Parmesankäse, Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Streuen Sie Gewürze leicht auf das Fleisch.
In einer Schüssel Mehl und Käse vermischen. Tauchen Sie das Fleisch in die Mehl-Käse-Mischung. Überschüssiges Material abschütteln. In einer großen Pfanne oder Pfanne Butter und Olivenöl schmelzen.
Die Pfanne leicht mit Knoblauchsalz bestreuen. Bei mittlerer Hitze belassen. Fleisch auf jeder Seite 30 Sekunden braten. Für die Soße Wein und Zitronensaft vermischen.
Über das Fleisch gießen.
Etwa 3 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen.
Auf einen Teller legen und den restlichen Bratensaft über das Fleisch gießen. Mit Zitronenschnitzen garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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