金枪鱼烤宽面条砂锅

金枪鱼烤宽面条砂锅

⏱️ 1h 30m 即可完成 🥄 准备 35 min 🔥 烹饪 55 min 👥 12 人份 👁️ 10 次浏览

金枪鱼烤宽面条砂锅是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 1 小时 30 分钟内准备好。此食谱由 12 条烤宽面条、1 汤匙黄油、3 汤匙通用面粉、½ 杯鸡汤和 1 杯牛奶制成,分装而成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

在 9x13 英寸的烤盘上涂上油脂。

在一个大锅中倒入淡盐水,然后用大火煮沸。

水沸腾后,加入烤宽面条,然后再次煮沸。

不盖盖子煮意大利面,偶尔搅拌,直到意大利面煮熟,但咬起来仍然坚硬,需要 8 到 9 分钟。

用水槽中的漏勺沥干水分。

在平底锅中用中低火融化黄油。

加入面粉,搅拌约 5 分钟,直至混合物变成糊状并呈浅金黄色。

逐渐将鸡汤和 1/2 牛奶搅拌到面粉混合物中,然后用中火煮沸。

煮并搅拌 10 至 15 分钟,直至混合物变得浓稠且光滑。

加入剩余的牛奶和 1/2 蒜末搅拌。

将苏打饼干放入可重新密封的塑料袋中。

将饼干碾碎,然后加入意大利调味料。

将金枪鱼、混合蔬菜、蛋清、盐、1/2 杯切达干酪、1/4 杯饼干屑、1/2 杯面粉混合物和剩余的蒜末放入一个大碗中。

在准备好的烤盘上涂上一层薄薄的白酱,然后铺上一层烤宽面条。

将约 1/3 的金枪鱼混合物涂在面条上。

将面条和金枪鱼重复分层三次,上面撒上剩余的面粉混合物。

将胡椒粉均匀地撒在砂锅上。

用铝箔盖住。

在预热好的烤箱中烘烤35分钟。

从烤箱中取出,在上面放上 1/2 杯切达干酪和剩余的饼干屑。

将烤箱设置更改为烧烤并将砂锅放回烤箱。

烤2至3分钟直至呈浅棕色。

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