Thunfisch-Lasagne-Auflauf

Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Eine 9x13 Zoll große Auflaufform einfetten.

Füllen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser und bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen.

Sobald das Wasser kocht, die Lasagne einrühren und erneut zum Kochen bringen.

Kochen Sie die Nudeln ohne Deckel und unter gelegentlichem Rühren, bis die Nudeln gar, aber noch bissfest sind (8 bis 9 Minuten).

In einem Sieb in der Spüle gut abtropfen lassen.

Die Butter in einem Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen.

Das Mehl einrühren und ca. 5 Minuten rühren, bis die Mischung pastös und leicht goldbraun wird.

Nach und nach die Hühnerbrühe und die Hälfte der Milch unter die Mehlmischung rühren und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Kochen und rühren, bis die Mischung dick und glatt ist, 10 bis 15 Minuten.

Die restliche Milch und die Hälfte des gehackten Knoblauchs einrühren.

Legen Sie Limonadencracker in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel.

Die Cracker fein zerstoßen und dann das italienische Gewürz hinzufügen.

Thunfisch, gemischtes Gemüse, Eiweiß, Salz, 1/2 Tasse Cheddar-Käse, 1/4 Tasse Crackerkrümel, 1/2 Tasse Mehlmischung und den restlichen gehackten Knoblauch in einer großen Schüssel vermengen.

Eine dünne Schicht der weißen Soße auf die vorbereitete Auflaufform streichen, gefolgt von einer Schicht Lasagne-Nudeln.

Etwa 1/3 der Thunfischmischung auf den Nudeln verteilen.

Wiederholen Sie die Nudel-Thunfisch-Schichtung noch dreimal und geben Sie die restliche Mehlmischung darauf.

Den Pfeffer gleichmäßig über den Auflauf streuen.

Mit Alufolie abdecken.

Im vorgeheizten Backofen 35 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen und mit einer halben Tasse Cheddar-Käse und den restlichen Cracker-Krümeln belegen.

Ändern Sie die Ofeneinstellung auf Grillen und stellen Sie den Auflauf wieder in den Ofen.

2 bis 3 Minuten braten, bis es leicht braun ist.