Фрикасе из тунца и перца
Фрикассе из тунца и перца — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. растительного масла, 2 1/2 фунта филе тунца, разрезанного на 6 частей, 2 красных перца, очищенных от семян и нарезанных тонкими ломтиками, 1 желтый перец, очищенный от семян и тонко нарезанный, и 1/2 ч. л. кайенского перца, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Подготовка
10 минут.
Приготовление
20 минут.
Нагрейте растительное масло в тяжелой сковороде и обжарьте кусочки тунца по 2 минуты с каждой стороны, перевернув один раз.
Переложите тунца на блюдо и держите в тепле.
Добавьте перец в масло и готовьте до размягчения, часто помешивая, около 5 минут.
Верните кусочки тунца в кастрюлю, приправьте кайенским перцем и солью по вкусу.
Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 5 минут.
Служит шесть.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий