Thunfisch-Paprika-Frikassee
Thunfisch-Paprika-Frikassee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Pflanzenöl, 2 1/2 Pfund Thunfischfilet, in 6 Portionen geschnitten, 2 rote Paprika, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten, 1 gelbe Paprika, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten und 1/2 TL. Mit Cayennepfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Vorbereitung
10 Minuten.
Kochen
20 Minuten.
Das Pflanzenöl in einer schweren Pfanne erhitzen und die Thunfischstücke 2 Minuten pro Seite anbraten, dabei einmal wenden.
Den Thunfisch auf eine Platte geben und warm halten.
Die Paprika zum Öl geben und unter häufigem Rühren ca. 5 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Die Thunfischstücke wieder in die Pfanne geben und mit Cayennepfeffer und Salz abschmecken.
Die Pfanne abdecken und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Für sechs Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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