松露

松露

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松露是一顿简单的晚餐。用 8 盎司制成。苦甜巧克力,4 盎司无盐黄油,切成小块,蛋黄2个,2汤匙。黑朗姆酒、干邑白兰地或橙子利口酒和不加糖的可可,此配方提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将巧克力放入碗中,用热水融化。

将碗从热水中取出,加入黄油搅拌。

接下来,加入蛋黄搅拌。

添加朗姆酒、干邑白兰地或利口酒。

将碗放在冷水上,用力搅拌,直至巧克力变稠且光滑。

冷却直至可以使用。

用2茶匙搓成球状;滚入不加糖的可可。

放在冷却盘上直至变硬。

再次滚入可可,并在有盖的容器中冷藏直至食用。

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