Трюфели
Трюфели – легкий ужин. Сделано из 8 унций. горько-сладкий шоколад, 4 унции. несоленого сливочного масла, нарезанного мелкими кубиками, 2 яичных желтка, 2 ст. темный ром, коньяк или апельсиновый ликер и несладкое какао — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите шоколад в миске над горячей водой.
Достаньте миску из горячей воды и добавьте сливочное масло.
Далее взбиваем яичные желтки.
Добавьте ром, коньяк или ликер.
Поставьте миску на холодную воду и энергично взбивайте, пока шоколад не станет густым и однородным.
Охладите до работоспособности.
Сформируйте шарики с помощью 2 чайных ложек; обвалять в несладком какао.
Выложите на охлажденную тарелку до твердого состояния.
Снова обваляйте в какао и храните охлажденным в закрытой посуде до подачи.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий