Trufas
Trufas é um jantar fácil. Feito com 8 onças. chocolate amargo, 4 onças. manteiga sem sal cortada em cubos pequenos, 2 gemas, 2 colheres de sopa. rum escuro, conhaque ou licor de laranja e cacau sem açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Derreta o chocolate em uma tigela sobre água quente.
Retire a tigela da água quente e misture a manteiga.
Em seguida, acrescente as gemas.
Adicione rum, conhaque ou licor.
Coloque a tigela sobre água fria e bata vigorosamente até o chocolate ficar espesso e macio.
Refrigere até ficar viável.
Forme bolas com 2 colheres de chá; passe no cacau sem açúcar.
Coloque em um prato gelado até ficar firme.
Passe novamente no cacau e mantenha refrigerado em recipiente coberto até servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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