Форель с миндалем (из Швейцарии)
Форель с миндалем (из Швейцарии) — легкий ужин. Приготовлено из 4 форелей, соли, лимонного сока, муки, жира, 1 стакана красного вина, 2 ч. л. кукурузный крахмал и 3 1/2 унции. нарезанного миндаля, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Подготовьте форель.
Посыпьте солью и лимонным соком.
Дайте постоять несколько минут, затем тщательно высушите.
Обвалять рыбу в муке.
Обжарьте на раскаленной сковороде до золотистого цвета со всех сторон.
Выкладываем на заранее разогретую тарелку.
Добавьте вино к каплям и доведите до кипения.
Добавьте кукурузный крахмал, смешанный с небольшим количеством вина или воды. Приправьте по вкусу и варите до загустения и однородности.
Слегка подрумяньте миндаль в небольшом количестве сливочного масла.
Посыпьте форель и полейте все тем же.
Подавайте с ломтиками лимона и салатом.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий