Truta com Amêndoas (da Suíça)

Truta com Amêndoas (da Suíça)

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Truta com amêndoas (da Suíça) é um jantar fácil. Feito com 4 trutas, sal, suco de limão, farinha, gordura vegetal, 1 copo de vinho tinto, 2 colheres de chá. amido de milho e 3 1/2 onças. amêndoas lascadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados ​​e satisfatórios.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Prepare a truta.

Polvilhe com sal e suco de limão.

Deixe descansar por alguns minutos e depois seque com cuidado.

Draga o peixe com farinha.

Doure em frigideira quente até dourar por todos os lados.

Disponha em uma travessa pré-aquecida.

Adicione o vinho às gotas e deixe ferver.

Junte o amido de milho misturado com um pouco de vinho ou água. Tempere a gosto e cozinhe até engrossar e ficar homogêneo.

Amêndoas levemente douradas em uma pequena quantidade de manteiga.

Polvilhe sobre a truta e regue com a mesma quantidade.

Sirva com rodelas de limão e salada de alface.

Rende 4 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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