ट्राउट पैटीज़

ट्राउट पैटीज़

⏱️ 1h 33m में तैयार 🥄 तैयारी 25 min 🔥 पकाना 1h 8m 👥 6 सर्विंग 👁️ 18 बार देखा

यह नुस्खा इसलिए लेकर आया क्योंकि मेरे घर में 2 उत्साही मछुआरे हैं और पकाने के लिए बहुत सारी ट्राउट हैं। एक आसान घरेलू कॉकटेल सॉस की रेसिपी भी रखें, जो पैटीज़ के साथ अच्छी लगती है, लेकिन यह वैकल्पिक है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#नमकीन
👨‍🍳 विधि

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

9x13 इंच के बेकिंग डिश में ट्राउट को लपेटने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी का एक टुकड़ा रखें।

तैयार पैन में ट्राउट रखें; ऊपर से मक्खन और नींबू का रस छिड़कें।

ट्राउट को एक पैकेट में बंद करने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी को मोड़ें।

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि मांस कांटे से आसानी से फटने न लगे, लगभग 1 घंटे तक।

10 मिनट तक ठंडा करें।

एक बड़े कटोरे में डालें; प्याज और अजवाइन डालें.

इसमें अनुभवी ब्रेड के टुकड़े मिलाएं।

एक छोटे कटोरे में अंडे, मेयोनेज़ और नींबू मिर्च मसाला को मिश्रित होने तक फेंटें।

ट्राउट मिश्रण में मिलाएं.

ट्राउट मिश्रण को 12 पैटीज़ में बनायें।

मध्यम आंच पर एक गहरी कड़ाही में तेल गरम करें।

पैटीज़ को बैचों में गहरा सुनहरा भूरा होने तक, प्रति साइड 4 से 5 मिनट तक भूनें।

कॉकटेल सॉस बनाने के लिए एक छोटे कटोरे में केचप और हॉर्सरैडिश को एक साथ मिलाएं।

ट्राउट पैटीज़ के साथ परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥂 पेय

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