トラウト アマンディーヌ
トラウト・アマンディーヌは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドのマスの切り身、1/4センチで作られています。小麦粉、小さじ1味付け塩、小さじ1パプリカと1/4c。バターを溶かしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
フィレを6等分に切ります。
小麦粉、味付けした塩、パプリカを混ぜます。
一部を小麦粉混合物で丸め、油を塗ったグラタン皿に皮側を下にして一層に置きます。
溶かしたバター大さじ2を魚の上に振りかけます。
熱源から約4インチの距離で10〜15分間、またはフォークで試したときに魚が簡単に剥がれるまで焼きます。
魚を焼いている間に、残りのバターでアーモンドを黄金色になるまで炒め、常にかき混ぜます。
火から下ろし、レモン汁、ホットペッパーソース、パセリを加えて混ぜます。魚の部分に一度に注ぎます。
4～6人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す