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トリプルディップフライドチキン
これは私が今まで味わった中で最もカリカリでスパイシーな自家製フライドチキンです。温かくても冷やしても美味しくて、私の家族のピクニックのお気に入りとして何年も続いています。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
中くらいのボウル1つで、小麦粉3カップ、ガーリック塩、黒コショウ大さじ1、パプリカ、鶏肉の調味料を混ぜ合わせます。
別のボウルに小麦粉1 1/3カップ、塩、コショウ小さじ1/4、卵黄、ビールを入れて混ぜます。
生地が厚すぎる場合は、追加のビールで薄める必要があるかもしれません。
揚げ油を350度F（175度C）まで加熱します。
鶏肉をそれぞれ少量の水で湿らせ、ドライミックスに浸します。
余分な液を振り落として湿った混合物に浸し、その後もう一度乾燥した混合物に浸します。
鶏肉を熱した油に慎重に入れます。
15〜18分間、またはよく茶色になるまで揚げます。
小さなピースであればそれほど時間はかかりません。
大きな作品はさらに時間がかかる場合があります。
お召し上がりになる前に、取り出してペーパータオルの上で水気を切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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