Soupe aux tortellinis

Name: Soupe aux tortellinis
Ingredients: 1 1/2 lb. Saucisse italienne (j'utilise des saucisses de dinde et beaucoup moins ; peut-être 1/2 lb); 1 c. oignons hachés; 8 c. bouillon de boeuf ou bouillon; 2/3 c. vin rouge ou blanc sec; 28 oz. boîte de tomates, hachées et égouttées; 2 c. carottes tranchées finement; 1 c. céleri tranché finement; 2 c. courgettes, coupées en dés; 1 poivron vert moyen, coupé en dés; 3/4 c. ketchup; 1 tsp. Assaisonnement italien (goûtez d'abord ; cela dépend de la saucisse); 2 cloves ail, émincé; 1/4 c. persil haché; 1/2 lb. tortellinis

👁️ 5 vues

La soupe tortellini est un dîner impressionnant. Fait avec 1 1/2 lb de saucisse italienne (j'utilise de la saucisse de dinde et beaucoup moins ; peut-être 1/2 lb), 1 c. oignons hachés, 8 c. de bouillon de bœuf ou bouillon, 2/3 c. vin rouge ou blanc sec et 28 oz. tomates en conserve, hachées et égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

#Soupe #Pâtes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Hard