トルテッリーニのスープ

Name: トルテッリーニのスープ
Ingredients: 1 1/2 lb. イタリアンソーセージ（私は七面鳥ソーセージを使用しますが、それよりも少ない、おそらく1/2ポンド）; 1 c. 玉ねぎのみじん切り; 8 c. ビーフスープまたはブイヨン; 2/3 c. 辛口の赤または白ワイン; 28 oz. トマト缶、みじん切りにして水気を切る; 2 c. 薄くスライスしたニンジン; 1 c. セロリの薄切り; 2 c. ズッキーニ、角切り; 1 中型のピーマン、角切り; 3/4 c. ケチャップ; 1 tsp. イタリア調味料（まずは味見、ソーセージによって異なります）; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 1/4 c. パセリのみじん切り; 1/2 lb. トルテッリーニ

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トルテッリーニスープは印象的なディナーです。 1 1/2ポンドのイタリアンソーセージ（私は七面鳥ソーセージを使用しますが、それよりもはるかに少ない、おそらく1/2ポンド）、1 c。玉ねぎのみじん切り、8個 c．ビーフブロスまたはブイヨン、2/3 c。辛口の赤または白ワインと28オンス。トマト缶をみじん切りにして水気を切るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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#スープ #パスタ #夕食

📊 概要

難易度 Hard