Тортеллини Альфредо с креветками
Я заглядывал в морозилку, пытаясь придумать, что приготовить на ужин, когда увидел тортеллини и креветки, поэтому подумал, что это будет хорошо с соусом Альфредо. Чем меньше креветки, тем лучше смесь. Я разместил этот рецепт на сайте нашего местного телеканала, и он разошелся по всей стране. Я также получил 5-звездочные отзывы об этом рецепте. Я подаю это в нашем местном клубе Лосей.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разморозьте замороженные креветки в дуршлаге, пролив их холодной водой.
Нагрейте 1 чайную ложку сливочного масла в сковороде на средне-сильном огне.
Обжарьте креветки, пока они не станут ярко-розовыми снаружи, а мясо не станет непрозрачным, 3–4 минуты, стараясь не пережарить.
Смешайте оставшееся масло, густые сливки, сливочный сыр и лук-порей в кастрюле на среднем огне.
Дайте покипеть, пока он не расплавится и хорошо не перемешается, около 5 минут.
Добавьте сыр Пармезан, чесночный порошок, соль и перец.
Даем покипеть на медленном огне 15-20 минут.
Добавьте тортеллини и прогрейте около 5 минут.
Выложите креветки в соус, хорошо покрыв их.
Посыпьте петрушкой и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий