Торрао

Торрао

👁️ 7 просмотров

Торрао представляет собой ломкую медово-миндальную нугу с поджаренными орехами на твердой блестящей сахарной основе. Кусочки должны быть хрустящими, но не подгоревшими, с достаточным количеством соли, чтобы подчеркнуть карамельный и миндальный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Baked Good)

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

👨‍🍳 Приготовление

Поджарьте миндаль до появления аромата и держите его в тепле.

Варите мед и сахар, пока сироп не станет густым и янтарно-золотистым.

Добавьте миндаль, цедру лимона и небольшую щепотку соли.

Быстро распределите смесь на вафельной бумаге или пергаменте.

Полностью остудить, затем нарезать или поломать на бруски.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий