Torrão

Torrão

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टोराओ को एक शहदयुक्त बादाम नूगट भंगुर के रूप में माना जाता है जिसमें भुने हुए मेवे एक मजबूत, चमकदार चीनी बेस में निलंबित होते हैं। टुकड़े कुरकुरे होने चाहिए लेकिन जले हुए नहीं होने चाहिए, पर्याप्त नमक के साथ कारमेल और बादाम का स्वाद अलग दिखना चाहिए।

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🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Baked Good)

👨‍🍳 विधि

बादाम को खुशबू आने तक भून लीजिए और गरम होने रख दीजिए.

शहद और चीनी को तब तक पकाएं जब तक कि चाशनी गाढ़ी और एम्बर-सुनहरी न हो जाए।

इसमें बादाम, नींबू का छिलका और एक छोटी चुटकी नमक डालें।

मिश्रण को वेफर पेपर या चर्मपत्र पर जल्दी से फैलाएं।

पूरी तरह ठंडा करें, फिर काट लें या सलाखों में तोड़ लें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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