Tonkatsu - costeleta de porco estilo asiático

Name: Tonkatsu - costeleta de porco estilo asiático
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 ovos; 1 teaspoon leite; 1/2 teaspoon alho picado; sal a gosto; 1/2 teaspoon pimenta; 1 cup óleo vegetal para fritar; 8 costeletas de porco desossadas em corte fino; 1 1/2 cups migalhas de panko

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 8 porções 👁️ 3 visualizações

Isso usa Panko, que é migalhas de pão japonês (muito leves e arejadas, mais do que biscoitos) e costeletas de porco desossadas em fatias finas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 25 min

Cozimento 15 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 ovos

1 teaspoon leite

1/2 teaspoon alho picado

sal a gosto

1/2 teaspoon pimenta

1 cup óleo vegetal para fritar

8 costeletas de porco desossadas em corte fino

1 1/2 cups migalhas de panko

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 276

% Valor Diário*

Gordura total 13.1g 17%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 199mg 9%

Carboidratos totais 14.3g 5%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0.1g

Proteína 28.4g 57%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

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