Tonkatsu - Chuleta de cerdo al estilo asiático

Name: Tonkatsu - Chuleta de cerdo al estilo asiático
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 huevos; 1 teaspoon leche; 1/2 teaspoon ajo picado; sal al gusto; 1/2 teaspoon pimienta; 1 cup aceite vegetal para freír; 8 chuletas de cerdo deshuesadas y cortadas finas; 1 1/2 cups migas de panko

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cocción 15 min 👥 8 porciones 👁️ 3 vistas

Esto utiliza Panko, que es pan rallado japonés (muy ligero y aireado, más que galletas saladas), y chuletas de cerdo deshuesadas en rodajas finas.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 25 min

Cocción 15 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 huevos

1 teaspoon leche

1/2 teaspoon ajo picado

sal al gusto

1/2 teaspoon pimienta

1 cup aceite vegetal para freír

8 chuletas de cerdo deshuesadas y cortadas finas

1 1/2 cups migas de panko

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 276

% Valor Diario*

Grasa total 13.1g 17%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 199mg 9%

Carbohidratos totales 14.3g 5%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 0.1g

Proteína 28.4g 57%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

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