Tonkatsu - Côtelette de porc à l'asiatique

Name: Tonkatsu - Côtelette de porc à l'asiatique
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 œufs; 1 teaspoon lait; 1/2 teaspoon ail émincé; sel au goût; 1/2 teaspoon poivre; 1 cup huile végétale pour la friture; 8 côtelettes de porc désossées, coupées finement; 1 1/2 cups miettes de panko

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 25 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 8 portions 👁️ 3 vues

Il s'agit d'utiliser du Panko, qui est de la chapelure japonaise (très légère et aérée, plus que des craquelins), et des côtelettes de porc désossées finement tranchées.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 25 min

Cuisson 15 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 œufs

1 teaspoon lait

1/2 teaspoon ail émincé

sel au goût

1/2 teaspoon poivre

1 cup huile végétale pour la friture

8 côtelettes de porc désossées, coupées finement

1 1/2 cups miettes de panko

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 276

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.1g 17%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 199mg 9%

Glucides totaux 14.3g 5%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 0.1g

Protéines 28.4g 57%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS