Тонкацу – свиная отбивная в азиатском стиле.

Здесь используется панко, японские панировочные сухари (действительно легкие и воздушные, больше, чем крекеры), и тонко нарезанные свиные отбивные без костей.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes