Домашнее вяленое мясо оленя от Томми
Домашнее вяленое мясо оленя от Tommy’s — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 оленьего окорока, 2–3 бутылок соуса терияки, 1 ст. коричневый сахар, 2 ч. л. соевого соуса и 1/4 ст. жидкий дым, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Оленью ветчину лучше всего нарезать ломтиками, если ее разморозить, только до тех пор, пока лед не замерзнет в середине мяса.
Смешайте все ингредиенты маринада в миске отдельно от мяса.
Добавляйте больше или меньше любых ингредиентов по вашему вкусу.
Слегка добавьте кайенский перец.
Залейте нарезанную оленину и поставьте мариноваться в холодильник на 12 часов.
Во время маринования перемешайте 2–3 раза. Поместите мясо в дегидратор или в духовку при температуре 150° на 12 часов или пока оно не высохнет.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий