Jerky de cervo caseiro de Tommy
Tommy'S Homemade Deer Jerky é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 presunto de veado, 2 a 3 garrafas de molho teriyaki, 1 c. açúcar mascavo, 2 colheres de chá. molho de soja e 1/4 xícara. fumaça líquida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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As fatias de presunto de veado ficam melhores quando descongeladas apenas até que o gelo congele no meio da carne.
Misture todos os ingredientes da marinada em uma tigela separada da carne.
Adicione mais ou menos ingredientes ao seu gosto.
Adicione levemente pimenta caiena.
Despeje sobre o veado fatiado e deixe marinar na geladeira por 12 horas.
Mexa 2 ou 3 vezes enquanto marina. Coloque a carne no desidratador ou no forno a 150° por 12 horas ou até secar.
🍷 Combinações Perfeitas
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